五一假期，雖然天公不作美，陰雨綿綿，但湖南省洞口縣古樓茶文化園、茶鋪茶場等處分別開展的各項茶文旅活動，仍然吸引了不少慕名而來的游客。該縣8個山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶園，云霧繚繞、小溪潺潺，綠坡如毯、茶香彌漫，深受游客青睞。

茶園文旅活動，吸引八方游客。滕治中 攝

近年來，洞口縣確定了打造“洞口雪峰茶”特色產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，高起點、高標準、高位推動洞口茶產業(yè)高質量發(fā)展。茶葉綠了山頭，富了農家，美了鄉(xiāng)村，夯實了洞口農業(yè)基礎和產業(yè)基礎。綠水青山，正在變成金山銀山。

雪峰茶鄉(xiāng)故事多

“青翠茗園芳卉艷，九曲鄉(xiāng)邦振興方，葉嘉韻味長?！痹?月19日的洞口雪峰茶高質量發(fā)展推介會上，湖南師范大學教授、中國茶文化研究專家蔡鎮(zhèn)楚這樣評價洞口雪峰茶。

洞口縣是雪峰蜜橘之鄉(xiāng)、宗祠文化之都、抗戰(zhàn)決勝之地，也是重要的茶文化發(fā)源地、茶葉主產區(qū)，素有“雪峰茶鄉(xiāng)”之美譽。

茶鋪茶園。滕治中 攝

洞口雪峰茶，顏色碧而天然，口味香而濃郁，水葉表而潤厚。

一杯香茶，一串故事。

洞口雪峰茶起源于漢末唐初，成名于明朝入貢，發(fā)展于上世紀80年代，是湖南十大名茶之一，曾獲中茶杯瀟湘杯金獎，是湘西南地區(qū)茶文化的靚麗名片。

自開辟茶馬古道后，洞口雪峰茶就從山高水長的雪峰腹地逐漸走入全國各地。1385年，明朝藍玉將軍行經洞口古樓，為洞口雪峰茶醇厚甘美的口感所傾倒，就將其進獻朝廷。明太祖朱元璋將洞口雪峰茶欽定為貢茶，并在洞口古樓設立茶檢司。此后，洞口雪峰茶一直受到市場青睞。

該縣茶鋪茶場一帶的種茶歷史同樣悠久，“茶鋪”因茶得名。唐宋時期，茶鋪所產茶葉從高沙蓼水河走水路到漢口后，或作貢品進貢朝廷，或再下南洋銷往西洋。

紅軍長征時期，茶鋪人民與戰(zhàn)士們結下了深厚的情誼。紅軍軍紀嚴明，對百姓秋毫無犯。百姓知恩感恩，紛紛為紅軍贈茶惜別。軍醫(yī)們發(fā)現(xiàn)，茶鋪茶止血化瘀，消炎效果好。后來的長征路上，這些茶葉成了紅軍戰(zhàn)士們受傷后的“消炎藥”和饑餓時的“救命糧”。

上世紀70年代，茶鋪茶場是原邵陽地區(qū)五七干校下放知青所在地。知識青年不僅用雙手養(yǎng)活了自己，而且給茶鋪帶來了繁榮。在當時，“采茶姑娘”是對戴著斗笠、穿著花衣采茶知青的美稱，他們活躍在茶場的每一寸土地上，點綴著翠綠的茶園，成為茶場最美麗的風景。由采茶姑娘自編自演的歌舞《采茶姑娘心向黨》，屢屢在各種文藝匯演中獲獎。

憑借著獨特的地理、氣候、土壤以及漫射光，洞口雪峰茶生生不息，不斷演繹千年茶韻香滿雪峰的傳奇故事。

現(xiàn)在，該縣茶園面積約4413公頃，茶葉加工企業(yè)12家，年加工能力2萬噸以上，涉茶業(yè)人口12萬余人。

融合發(fā)展助振興

4月24日清晨，洞口縣高沙鎮(zhèn)麻山村村民楊青梅、楊紅梅姐妹倆，又相約來到漫山嶺的茶園，將一片片帶有露珠的茶芽采入筐簍。

當日下午，茶鋪茶場管理區(qū)的洞口富硒農業(yè)開發(fā)有限公司車間外，20多名采茶工陸續(xù)送來剛采摘的鮮茶。制茶師傅周玉松細心查看后，為鮮茶質量豎起大拇指。過秤后，楊青梅、楊紅梅姐妹倆各自收獲100多元。

這兩個月來，洞口縣各地的采茶工們辛勤勞作，已將前兩批優(yōu)質鮮茶源源不斷送入茶企。各茶企車間里，工人們正忙于一道道制茶工序，將一袋袋一盒盒精制雪峰茶，通過各種渠道送到五湖四海的茗茶人手中。

洞口縣現(xiàn)有茶葉生產基地75個，其中千畝以上茶葉生產基地2家，分別是古樓云霧茶有限公司和茶鋪茶場；百畝茶葉生產基地31個，分別是洞口縣七渡水茶葉種植農民專業(yè)合作社、洞口古樓龍鳳茶葉種植專業(yè)合作社等?，F(xiàn)有茶葉生產合作社34家，國家級農民示范合作社1家。該縣茶葉主栽品種有櫧葉齊、茗豐、龍井43號、烏牛早、云南大葉等良種。

近年來，該縣以茶為媒，持續(xù)推進茶旅融合發(fā)展，鼓勵支持茶企通過景觀改造，美化茶園環(huán)境，適度開發(fā)茶莊園、茶民宿、茶創(chuàng)意基地等項目，打造茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗游、茶事研學游等精品線路，以新興的觀光體驗游模式集聚人氣，形成茶文化氣息濃郁、主題風格特色鮮明的精品茶文化主題旅游區(qū)，讓生態(tài)資源轉化為旅游經濟。打造文旅新產品10個，創(chuàng)建古樓驛、湘樂茶等茶文旅融合3A景區(qū)4個，開發(fā)茶旅農家游、生態(tài)游、民俗游特色項目37個，入選大湘西地區(qū)鄉(xiāng)村旅游精品景區(qū)線路的村16個。用一條茶旅經典線路將貢茶文化與“洞口雪峰茶”、雪峰山生態(tài)資源3張名片連在一起，洞口的名山秀水、茶文化的歷史遺跡、茶區(qū)的美麗風光和怡人的氣候環(huán)境、有觀賞價值的各種名茶采制技巧和各具特色的茶道茶藝、以及以茶文化為內容的旅游參觀點等，吸引了眾多的游客前來觀光旅游。

2023年，該縣茶景區(qū)、茶莊接待游客275.6萬人次，茶產業(yè)實現(xiàn)綜合產值27.26億元。

延鏈強鏈促騰飛

洞口是我省茶葉優(yōu)勢產業(yè)區(qū)域縣，縣委、縣政府充分認識到茶葉是富民、綠色、健康、文化、創(chuàng)匯產業(yè)，是鄉(xiāng)村振興助農增收的主導產業(yè)。

該縣始終堅持把茶葉產業(yè)作為發(fā)展縣域經濟重點工作來抓，堅持政府搭臺、部門聯(lián)動、行業(yè)引領、企業(yè)唱戲，齊心協(xié)力把“茶”這個富民強縣的主導產業(yè)抓實、抓好、抓出成效。建立了洞口縣茶葉全產業(yè)鏈鏈長機制，由縣長擔任鏈長；制訂了《洞口縣2023年茶葉全產業(yè)鏈工作清單》《洞口縣茶葉全產業(yè)鏈后盾單位工作考核方案》等相關文件，推動整個產業(yè)鏈條升級；出臺了支持茶產業(yè)高質量發(fā)展文件；成立了洞口縣茶業(yè)協(xié)會、茶產業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新團隊，聘請茶界頂級專家擔任茶產業(yè)發(fā)展顧問，全盤謀劃茶產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。

湖南古樓雪峰云霧茶有限公司的智能制茶車間。劉昌鴻 攝

始終堅持科技創(chuàng)新，突出做強品質、做優(yōu)品牌、做好營銷三個重點，加大良種繁育和種質資源保護，強化科研聯(lián)合攻關和技術推廣，抓好從茶園到茶杯的全流程監(jiān)管，持續(xù)推動茶園提質增效、茶企轉型升級、茶農增收致富。

始終堅持統(tǒng)一品牌標識，打造“洞口雪峰茶”品牌。該縣緊緊圍繞“洞口雪峰茶”區(qū)域公用品牌，制定完善公用品牌的生產標準、加工標準、包裝標識標準等，出臺洞口縣茶葉區(qū)域公用品牌管理辦法，采用“母子品牌”二級商標體系，洞口縣茶葉區(qū)域公用品牌是母品牌，企業(yè)商標為子品牌進行產品包裝銷售。加強“洞口雪峰茶”品牌直銷網點建設，積極發(fā)展直供直銷、個性定制、加工體驗等新業(yè)態(tài)和新模式，滿足消費多樣化需求。

始終堅持延長產業(yè)鏈條，深化茶旅融合，促進茶產業(yè)經濟的增長。該縣將茶葉與文化、旅游、休閑融為一體，講好茶故事，追溯茶淵源，辦好茶節(jié)會，傳播茶文化，提升茶效益。打好“古樓驛”牌，推出觀茶、采茶、制茶和茶道、茶藝體驗等主題項目，讓游客在游覽的同時，觀賞茶藝、品味名茶，推動茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山。支持企業(yè)進行夏秋茶、茶飲料、茶食品、茶保健等茶葉深加工產品開發(fā)，延伸茶葉產業(yè)鏈，提高茶葉原料利用效率，高質量實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，全力打造新時代美麗鄉(xiāng)村亮麗風景，讓群眾的獲得感、幸福感滿滿。（蘭紹華、歐陽恩雄、向萱萱）

查看網址

分享到：